24 janvier 2009

encore une chose que je n'ai pas aimé ...

Stéphane et moi regardons une série de documentaire sur la chaine history qui s'intitule american eats.
Cette série a pour thème les incontournables de la culture culinaire américaine. Le dernier épisode traitait du chocolat et notamment de la marque Hersey, l'équivalent de Nestlé aux états unis.
Après avoir vu cet épisode, je me suis précipitée sur un paquet de Hersey's kisses, best seller de la firme depuis 1907.
Le reportage précisait que le processus de condensation du lait utilisé par Hersey's lui donnait un arrière goût aigrelet qui donne un goût caractéristique à la marque. Et effectivement, ce goût est indiscutablement présent : quelque chose qui rappelle du vomi.
Je me demande comment est-ce que ce chocolat peut être le préféré des américains !!!

Ces gens sont vraiment fous. en tous cas, pour ceux que ça intéresse, nous donnons des kisses de Hersey.

A bientôt !

21 janvier 2009

J'ai gouté et je n'aime pas ...

Coucou les amis !

Vous pensiez que je vous avais abandonnés, emportée par ma folle vie mondaine. Na, en fait, j'étais juste fainéante. Avant de vous livrer ma critique gastronomique, je tiens à vous présenter mes meilleurs vœux pour la nouvelle année (pffuit, à quelques jours près, c'était cuit !).

Notre année a commencé doucement, petit pique nique et veillée sur la plage pour admirer un feu d'artifice sur le front de mer de St Pete, une charmante ville balnéaire à une demie heure de Tampa.
C'était sympa, on a enfin vu des gens ! Il y a avait plusieurs animations gratuites, des vendeurs ambulants ... un peu comme une fête patronale - à la mode martiniquaise bien sûr !
Il y avait notamment une "exposition" réalisée par des enfants pour sauver la planète, très poétique avec des lanternes en papier disposées en sol formant un labyrinthe autour d'un arbre géant. Vraiment très joli.


Bref ... revenons à nos moutons, ou plutôt à nos vaches parce que ce que j'ai gouté et que je n'ai pas aimé ce sont les yaourts.
Incroyable me direz-vous, un yaourt c'est un yaourt, impossible de le rater ! Et bien oui, c'est pratiquement impossible de trouver un yaourt au lait entier. Vous ne trouverez que des yaourts "fat free" dans les supermarchés, réalisés à partir de lait écrémé. Du coup, pour leur donner un minimum de fermeté, ils ajoutent des gélifiants. Résultat, les yaourts ont davantage une consistance de gelée, très désagréable en bouche (entre nous, l'aspect me fait penser à du mucus, hum appétissant !!!!).
J'ai essayé aussi un yaourt au lait entier trouvé après moultes recherches dans un magasion bio, et là, encore une fois cette consistance gluante. Je l'ai jeté directement.
Du coup, je pense que je vais aller plus loin dans le home made et tenter les yaourts maisons.

Mais ça, ça fera l'objet d'un prochain message.

Bon ben bisous les amis, on pense à vous qui avez la chance de pouvoir déguster de savoureux produits laitiers au quotidien (j'ai évité les critiques sur le fromage, ça aurait duré trop longtemps).

A bientôt - j'espère - Tampa ruuule.

24 décembre 2008

Joyeux noël

Bonjour,

Joyeux noël à tous !
Premier noël pour nous à Tampa, je me demande ce qu'il nous réserve comme surprise.

Pour le moment c'est pas génial-génial : j'ai préparé mon jambon de noël hier, après l'avoir amoureusement cuit et glacé au miel, j'ai eu la très bonne idée de le laisser dans le four hier soir... Sauf que j'avais oublié d'éteindre le four, et j'ai eu l'agréable surprise de la trouver carbonisé lorsque l'odeur m'a réveillée à 5h du mat !

Donc, je dois retourner au supermarché et trouver de quoi faire un repas ce soir.
En plus Stephane a invité deux collègues, imaginez à quel point je suis stressée !!!

Enfin, j'essaierai de vous tenir au courant de l'avancement des choses au fur et à mesure. Croisez les doigts pour moi!

Sinon, je vous souhaite à tous de passer un joyeux réveillon, amusez-vous bien, profitez de votre famille et de votre festin.

Gros bisous!

22 décembre 2008

L'objet mystère, le retour

Chers lecteurs,

afin de satisfaire l'avalanche de courrier nous suppliant de révéler la nature de l'objet mystère de la semaine dernière, nous avons le plaisir de vous apporter la réponse tant attendue dans le présente billet.

Mais avant de révéler l'objet mystère, je dois vous annoncer que nous avons un gagnant : Monsieur X qui a été tiré au sort parmi le nombre inouï de bonnes réponses (uste ne) sous contrôle de maître Armando, huissier de justice résidant 3ème roseau à droite, étang de Ste Croix, Tampa.
Monsieur X sera récompense d'un magnifique Willy Waller 2006 (two thousand six) qu'il est invité à retirer à l'office de maître Armando.

Félicitations à notre heureux gagnant !!!


Notre objet mystère est donc une borne de paiement de parking, version ultramoderne de ceci :
Il s'agit de la toute dernière technologie Américaine. Pliez
votre billet de 5$ en 4 et glissez dans la fente ayant le même numéro
que votre place de parking. Une petite clé vous aide à pousser si
votre billet est usagé et a du mal à entrer. D'une valeur de plusieurs
milliers de dollars, cet appareil a un fonctionnement totalement
autonome et ne nécessite aucune connection au réseau électrique
(sans doute grâce à une pile à combustible). Fabriqué en très grande
série il a été adopté par un grand nombre de parking privés...
Isn't it amaizing???

Stéphane et moi profitons de ce billet pour vous faire connaître la toute dernière mode en matière de dessous automobile : le bonnet bra (soutien-gorge de capot) ou protège calandre en français, qui, comme son nom l'indique est destiné à protéger la prunelle de de vos yeux des intempéries (!????!!!!!???).
Heureusement pour nous, Amandine ne s'intéresse pas à la mode !!!